Carrera de Nutrición
CARRERA DE GRADO

Carrera de Nutrición

Formate como nutricionista profesional para mejorar la salud de las personas desde la atención dietoterapéutica, la industria alimentaria y la salud pública.

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SOBRE LA CARRERA

Estudiá la Licenciatura en Nutrición con enfoque clínico y en salud pública

La carrera de Nutrición de la Universidad Latina de Costa Rica forma profesionales con visión humanista, espíritu crítico y científico, capaces de integrarse a equipos multidisciplinarios y de responder a las exigencias alimentarias de la sociedad.

Carrera de Nutrición
¿A quién está dirigida la carrera de Nutrición?

Está dirigida a personas interesadas en la nutrición, la alimentación, la dietoterapia clínica, la industria alimentaria y la salud pública, con vocación de servicio y un fuerte interés científico por el impacto de la alimentación en la salud.

Lo que necesitás saber sobre Nutrición en ULatina

  • Licenciatura

    de 11 cuatrimestres.

  • Sede

    San Pedro es donde se imparte esta carrera.

  • Plan de estudios

    entre los más actualizados del país.

  • Aprendizaje

    por competencias desde el ingreso.

  • Formación

    práctica con laboratorios propios y simulación clínica.

Tu futuro profesional

Proyectate como nutricionista en el ámbito clínico, alimentario y de salud pública

La carrera prepara profesionales para la atención clínica, el manejo de servicios de alimentos, la industria alimentaria y la vigilancia nutricional, con desempeño en organizaciones públicas y privadas.

¿Por qué estudiar Nutrición en ULatina?

  • Plan de estudios líder en el mercado

    Estudiá con uno de los planes más actualizados del país, diseñado a partir de las necesidades reales del sector salud y alimentario.

  • Modelo de aprendizaje único en el país

    Formate bajo un modelo por competencias, interdisciplinario e integrado, que aplica desde tu primer cuatrimestre.

  • Formación humanista y ética

    Ejercé la nutrición con sentido de servicio y responsabilidad ante el bienestar de cada paciente.

  • Pensamiento científico aplicado

    Fundamentá tus decisiones nutricionales en evidencia y análisis, base del criterio clínico profesional.

  • Trabajo en equipos de salud

    Integrate a equipos multidisciplinarios junto a médicos y otros profesionales para una atención integral.

  • Aporte a la salud pública

    Respondé a las exigencias alimentarias de la sociedad con un impacto directo en la salud de la población.

Campo laboral de un nutricionista

Un profesional en Nutrición puede desempeñarse en instituciones de salud, empresas de la industria alimentaria y proyectos de investigación y docencia.

  • Supervisión de la manipulación de alimentos y control de calidad de productos.
  • Labores clínicas en establecimientos públicos y privados.
  • Industria alimentaria.
  • Comercialización de productos alimenticios.
  • Asesoría clínica nutricional.
  • Investigación clínica.
  • Docencia.

Demanda laboral y oportunidades profesionales

La formación en Nutrición abre oportunidades en el sector salud, la industria de alimentos, la asesoría clínica y la investigación, con presencia tanto en empresas comerciales y de servicio como en instituciones dedicadas al bienestar de la población. Este alcance profesional permite intervenir en distintos frentes donde la alimentación es determinante para la calidad de vida.

Formación integral

Plan de estudios de Nutrición con enfoque en dietoterapia y vigilancia nutricional

La formación integra competencias clínicas, de gestión alimentaria y de vigilancia nutricional para intervenir en la salud de las personas y en los procesos de la industria alimentaria.

  • Atención dietoterapéutica.
  • Manejo de servicios de alimentos.
  • Control y seguimiento en procesos de la industria alimentaria.
  • Alimentación y vigilancia nutricional.
  • Seguridad y control de calidad de los alimentos.
  • Fundamentos científicos de la nutrición humana.

Experiencia clínica

Experiencia práctica y simulación clínica en Nutrición

Desde los primeros cuatrimestres aprendés haciendo: practicás en laboratorios especializados y con tecnología de simulación que te acercan a la realidad clínica antes de atender a un paciente.

Laboratorios e infraestructura de práctica

Prácticas y aprendizaje activo

Proceso de admisión

Cómo ingresar a la carrera de Nutrición en ULatina

Conocé los requisitos para iniciar tu formación como nutricionista en ULatina.

  1. 1

    Cédula de identidad

  2. 2

    Título de secundaria

  3. 3

    2 fotografías tamaño pasaporte

  4. 4

    Prueba diagnóstica

Ventajas de estudiar Nutrición en ULatina

  • Hospital de simulación clínica más moderno de Centroamérica.
  • Plan de estudios entre los más actualizados del país.
  • Modelo de aprendizaje por competencias, único en el país.
  • Formación con visión humanista, ética y científica.
  • Preparación para el ámbito clínico, la industria alimentaria y la salud pública.

Resolvemos tus dudas

Preguntas frecuentes

¿Qué se ve en la carrera de Nutrición?

La carrera de Nutrición incluye contenidos relacionados con atención nutricional, servicios de alimentos, calidad de productos, industria alimentaria y vigilancia nutricional.

¿Dónde estudiar la carrera de Nutrición en Costa Rica?

Podés estudiar la Licenciatura en Nutrición en ULatina, en la sede San Pedro.

¿Cuánto dura la carrera de Nutrición?

La Licenciatura en Nutrición en ULatina tiene una duración de 11 cuatrimestres.

¿La carrera de Nutrición incluye prácticas?

En ULatina, la carrera incluye más de 100 horas de prácticas en laboratorios, uso de laboratorios especializados, simuladores y actividades en el hospital de simulación clínica.

¿En qué puede trabajar un nutricionista?

Puede trabajar en labores clínicas, industria alimentaria, supervisión de manipulación de alimentos, asesoría clínica, investigación clínica, docencia y comercialización de productos alimenticios.